• 清炖羊肉
  • 时间: 2015-02-21 03:06:16 来源: 喀什特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:清炖羊肉
  • 特产产地:喀什
  • 清炖羊肉图片:
  • 清炖羊肉
  • 清炖羊肉介绍:
  • 喀什地区少数民族的传统名食,是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块,放在锅里清炖,半熟时取尽浮末,有的什么佐料也不放,有的放皮牙子末、胡椒粉、姜片等调味,先不放盐,肉炖至八成熟即捞出放在大盘子里,用小刀割下肉片,然后手抓肉片,蘸盐食用。清炖羊肉块肉质鲜嫩,不膻不腻,味美可口。
  • 分享到: 0
    伽师甜瓜 下一篇 奶茶 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image