• 什锦组碟
  • 时间: 2015-05-07 09:52:49 来源: 温州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:什锦组碟
  • 特产产地:温州
  • 什锦组碟图片:
  • 什锦组碟
  • 什锦组碟介绍:
  • 将五香鸭脯、椒油鸡脯、三色蒸蛋、素火腿、虾子、莴苣、芥菜(均切片),分别按秋叶形岔色装入外围6只桃形碟。又将咖喱牛肚、蒜泥目鱼、油焖笋,醋辣白菜、芝麻罗卜(均切条)和果汁鱼卷,分别按扇形岔色装入里层6只蝶形碟。再将辣黄瓜切梳子花刀,对虾批片和海蜇丝逐层装在中央八角圆碟内。海蜇顶上放一撮姜丝和一颗樱桃即成
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