• 水晶龙虾蛋
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 丽水特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:水晶龙虾蛋
  • 特产产地:丽水
  • 水晶龙虾蛋图片:
  • 水晶龙虾蛋
  • 水晶龙虾蛋介绍:
  • 水晶龙虾蛋
       原料:龙虾,琼脂,鸡蛋
      制作:1.龙虾上笼蒸熟,取出龙虾肉撕成丝待用。
       2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整,将龙虾丝分别放入鸡蛋中。
       3.琼脂加水入锅化开后倒入鸡蛋中冻好,取出即可。
       特色:色泽透明,琼脂爽滑,龙虾鲜嫩。
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