• 黄米果
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 丽水特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:黄米果
  • 特产产地:丽水
  • 黄米果图片:
  • 黄米果
  • 黄米果介绍:
  • 用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
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