• 豆腐馒头
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 绍兴特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:豆腐馒头
  • 特产产地:绍兴
  • 豆腐馒头图片:
  • 豆腐馒头
  • 豆腐馒头介绍:
  • 豆腐馒头

      介绍: 豆腐馒头是嵊州地区最著名的小吃,不可不尝。说是馒头,其实只比小笼略大些,皮却是汤包般厚薄。透明的皮子里是嫩白的碎豆腐和肉冻做成的馅子,若是考究些还会加上虾脑。

      吃的时候,在小碟里倒上醋,拌上鲜红的辣椒酱,将豆腐馒头蘸上调料,一口一个,鲜美异常。

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