• 太湖白虾
  • 时间: 2015-05-11 23:51:50 来源: 湖州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:太湖白虾
  • 特产产地:湖州
  • 太湖白虾图片:
  • 太湖白虾
  • 太湖白虾介绍:
  • 太湖白虾是太湖名产,俗称“水晶虾”,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道莱肴,著名的“醉虾”,上桌后还在蹦跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。享誉中外。白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白虾营养丰富,据分析,每百克虾中含蛋白质20.6克、脂肪0.7克,以及钙、磷、铁、无机盐和维生素A等。
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