• 冬菇蒸滑鸡
  • 时间: 2015-02-21 09:06:16 来源: 台州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:冬菇蒸滑鸡
  • 特产产地:台州
  • 冬菇蒸滑鸡图片:
  • 冬菇蒸滑鸡
  • 冬菇蒸滑鸡介绍:
  • 冬菇蒸滑鸡
      主料:
      冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。
      制作方法:
      1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。
      2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
      3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺火蒸10分钟拿出,油烧开淋入鸡上即成。
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