• 垒圆
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 台州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:垒圆
  • 特产产地:台州
  • 垒圆图片:
  • 垒圆
  • 垒圆介绍:
  • 垒 圆
      冬至日,家家户户都吃“垒圆”。这是一种用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后放在豆黄粉里拌滚(这个过程,临海方言叫“垒”,故名“垒圆”)。豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉,拌进红糖而成。类圆糯软香甜,配上大鱼大肉等大菜,自然吃得又饱又有味了。
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