- 蟹糊
- 时间： 2015-05-12 09:49:19 来源： 舟山特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：蟹糊
- 特产产地：舟山
- 蟹糊图片：
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- 蟹糊介绍：
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产品名称: 蟹糊
产品产地: 浙江舟山
产品特性: 肉黄白相间，色泽诱人，风味雅致。
产品成分: 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素 A、维生素。
产品功效: 筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血, 美颜的功效。
产品简介: 蟹糊是一种营养丰富的特种水产品，不仅具有丰富的营养价值，而且具有较高的药用价值。据《本草纲目》等载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、散瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其它无名肿毒。蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。
产品历史:中国人吃蟹糊的历史，在西周的典籍中就有记载。民间有“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”一说。历代文人雅士还留下了众多关于蟹的精彩诗文和佳话。膏肥脂满的大闸蟹是上海人秋冬季节必吃的珍馐。据了解，上海人每年吃掉的螃蟹不下千余吨。沪上素有“蟹大王”之称的王宝和大酒店，已有二百五十六年历史。 - 糟白鳓鱼 下一篇 三矾海蜇 上一篇
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