• 阳高京杏
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 大同特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:阳高京杏
  • 特产产地:大同
  • 阳高京杏图片:
  • 阳高京杏
  • 阳高京杏介绍:
  • 山西省大同市阳高县山区栽培杏树已有悠久的历史,尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。这里的杏以个大均匀,肉厚味甜,核小仁不苦而闻名,被誉为“京杏”。加工的杏脯有两种:青杏脯和黄杏脯。青杏脯颜色深绿,肉质脆嫩,酸甜可口,黄杏脯金黄透明,肉肥味美。它们共同的特点是均匀整齐、肉后耐贮,是阳高县的主要出口产品之一,被称为“中国名贵小食品”。

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