• 虾丸
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 厦门特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:虾丸
  • 特产产地:厦门
  • 虾丸图片:
  • 虾丸
  • 虾丸介绍:
  • 鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝:蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食,将鲜虾制成虾茸,加入味精、盐、蛋清等调料,揉搓到松软后即可制成虾丸,虾丸可煎可炒,即使用清水煮食,也难掩其特有的鲜嫩美味。
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