• 大同豆 面
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 大同特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:大同豆 面
  • 特产产地:大同
  • 大同豆 面图片:
  • 大同豆 面
  • 大同豆 面介绍:
  • 是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定,含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素,对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多,一般是豆面或莜面和在一起,可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。
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