- 苦株粉皮
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 吉安特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：苦株粉皮
- 特产产地：吉安
- 苦株粉皮图片：
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- 苦株粉皮介绍：
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主要用瑶里高山上槠实果，通过现代科技制粉技术。
食用价值：因其天然野生而又有很高的药物食用价值，含有淀粉、卵磷脂和其它人体所需的微量元素，能有效降低胆固醇、减肥、使肌肤洁白细腻和延缓衰老、清热解毒、降脂降压、解积化淤、止泻等。故深受人们喜爱，是不可多得的纯天然绿色食品。
食用方法：冷水浸泡30分钟（或开水煮5分钟），下油窝抄，放咗料盐，3-5分钟既可起锅食用。
菜谱：辣椒蒜炒苦槠粉皮（或加瘦肉）、苦槠粉皮炖猪脚、苦槠粉皮堡、火锅苦槠粉皮，亦可尝试其它做法。
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