• 鱿鱼汤
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 临汾特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:鱿鱼汤
  • 特产产地:临汾
  • 鱿鱼汤图片:
  • 鱿鱼汤
  • 鱿鱼汤介绍:
  • 鱿鱼汤
      自发的鱿鱼,因为它是用碱面发的,所以少;特点是:鲜,香,润口。材料:
      主料:鱿鱼200克。调料:清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜未、胡椒未各少许。
      做法:
      1、将鱿鱼切成1厘米宽的十字花,剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。
      2、锅内放水,待水开下鱿鱼汆透倒出备用。
      3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。
      特色:清香味美,养心安神。
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