• 白灼芥兰
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 新余特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:白灼芥兰
  • 特产产地:新余
  • 白灼芥兰图片:
  • 白灼芥兰
  • 白灼芥兰介绍:
  • 芥兰 400g    调味料 : 花生油 5ml 糖 5g     生抽酱油 15ml 姜丝 10g     美极酱油 20ml 葱丝 10g



    制作方法:先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。



    炒锅放花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。

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