• 淮南猪
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 信阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:淮南猪
  • 特产产地:信阳
  • 淮南猪图片:
  • 淮南猪
  • 淮南猪介绍:
  • 为北方瘦肉型古老地方良种。其体型较大,耳大嘴短,四肢雄健有力,被毛粗黑发亮,产仔率高,肉质鲜嫩,色泽鲜艳,五花肉少,瘦肉率最高达35%。1961年起,河南省外贸局在产区建立外贸生猪出口基地,近年用长白、大约克和少量杜洛克、汉夏普优种交配选育,使活猪瘦肉率居全国首位。
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