• 泌阳县绿豆
  • 时间: 2015-05-08 07:39:35 来源: 驻马店特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:泌阳县绿豆
  • 特产产地:驻马店
  • 泌阳县绿豆图片:
  • 泌阳县绿豆
  • 泌阳县绿豆介绍:
  • 绿豆(Vignaradiata),又名植豆、文豆、青小豆,英文名Mungbean或Greengram,科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。

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