- 原平梨
- 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 忻州特产 编辑: 特产频道
- 特产名称:原平梨
- 特产产地:忻州
- 原平梨图片:
- 原平梨介绍:
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产地: 山西省忻州地区原平县境内
产于忻州地区原平县境内。原平,为国内著名的梨产地之一。
原平梨中,主要品种有夏梨:秋皮梨、油梨、香水梨、黄梨、才梨、瓣子梨。此外,酥梨是近十多年才发展起来的大面积产品。原平梨的特点是:个大、皮薄、水多、酥脆、香甜、果肉细、味美。
原平梨种植历史悠久,当地农民、梨农积累了极为丰富的种植与储存经验。当年的梨,在成熟后可储存6~7个月。还有的能储存到第二年新梨上市。初熟的梨,经过入窖储存,颜色由黄绿变成纯黄色,由初熟时的略带酸味变成了纯甜味。物美价廉又便于储藏,这是原平梨能远销而又受到大众欢迎的原因。
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