概述：
扬州瘦西湖温泉度假村的温泉水质属于碳酸氢盐泉，经过国家权威机构检测认证，富含几十种优质微量元素和矿物质，其中偏硅酸、锂、锶更是达到了矿泉水命名标 准，属于国内罕见天然（医疗型）偏硅酸•锂温泉，具有非常优良的医疗价值，对改善皮肤病、关节炎、心脑血管疾病、肠胃功能和促进新陈代谢以及调节神经系统 具有良好功效。
十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
十佳风味小吃 ：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃 ：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
