盐湖区古为盐贩之泽，曾称“盐氏”、“盐邑”、“苦城”、“潞村”等，是运城市政府所在地，位于山西省西南部，地处黄河中游晋、秦、豫三省交接地带，东连夏县，西临永济、临猗，南依中条山与平陆、芮城为界，北傍稷王山同万荣、稷山、闻喜相接。辖区东西宽41公里，南北长62公里，国土总面积1237平方公里。盐湖区战国时期属魏，汉魏皆属安邑县地，唐另置解县。1958年，安邑、解县等合并为运城县;1983年运城县改为运城市(县级市);2000年原运城市(县级市)改为盐湖区。至2011年，盐湖区下辖7个镇、6个乡、8个街道办事处，总人口68万。行政区划编辑盐湖区辖8个街道、7个镇、6个乡：中城街道、东城街道、西城街道、南城街道、北城街道、安邑街道、大渠街道、姚孟街道、解州镇、龙居镇、北相镇、泓芝驿镇、三路里镇、陶村镇、东郭镇、席张乡、金井乡、王范乡、冯村乡、上郭乡、上王乡。

　　地理环境编辑位置境域

　　盐湖区位于北纬34°48′-35°30′，东经110°12′-111°41′，地处运城盆地中部，东连夏县，西临永济、临猗，南依中条山与平陆、芮城为界，北傍稷王山，同万荣、稷山、闻喜相接。盐湖区境域东西距41公里，南北长62公里，总面积1237平方千米。

　　地形

　　辖区地势呈东北向西南倾斜，南靠中条山，最高海拔1357米;北依稷王山，最高海拔1279米，两山横亘市南市北。中部地势开阔平坦，海拔300至400米，是运城盆地腹地。沿中条山北麓，地势低凹，为盐池地带。地势除南(中条)北(稷王)两山外，呈东北至西南倾斜，海拔300至600米。中条山西连华岳，东接太行，连绵300余里，最高点刀山海拔高达1494.7米，由于居中若带，故名;稷王山由棒槌山、柏王山及余支峨嵋岭组成，海拔600至1000米。

　　地貌

　　境内自南向北，有中条山、四十里岗、七里岗、鸣条岗，峨嵋岭、稷王山等东西走向的条带高地与平原相间。由于境内山地、平原、岗岭、阶地交替，形成了多样化的土质，可分为4个土类、10个亚类、22个土属，82个土种。

　　水文

　　境内有硝池、汤里滩、鸭子池、北门滩等天然湖泊，此外还有上马水库和苦池水池，库容分别为4485万立方米和1310万立方米。主要河流有涑水河和姚暹渠，均为季节性河流。中部因地势低洼，排水不畅，土地盐渍化较为严重。

　　气候

　　盐湖区地处华北高原，属大陆温带季风气候，光热资源丰富，雨热同季集中，年平均降雨量559.3mm，年平均日照时数2247.4小时，年平均气温13.6°C，全年无霜期208天左右，历年总积温平均为513.8°C。

　　人口民族编辑截至2011年年底,盐湖区常住人口为684220人，比上年增长3611人;人口出生率为9.95‰,死亡率为5.03‰,自然增长率为4.92‰;城镇人口444639人,比重为64.98%;男性人口为342060人,女性人口为342160人,总人口性别比为99.97。[5-6]盐湖区居住着汉、回、满、苗、朝鲜等14个民族，其中汉族占总人口的99.7%，回族占总人口的0.27%，其它少数民族人口数均不足百人。

　　交通运输编辑

　　道路建设盐湖区交通运输方便，南同蒲铁路横贯区境;公路网密度每平方公里70.2公里，实现了村村通，全区有七条主干线公路;运风、运三、侯运、大运、运临等高速交错辖区;城区道路建设形成了五纵五横道路骨架，开辟了20多条公交线路;位于辖区内的关公机场已开通22条航线。

　　风景名胜编辑盐湖

　　运城盐湖位于运城盐湖中国山西晋南盆地，形成于新生纪第四代，由于山出海走，大量含盐类的矿物质汇集在这里，经过长期的沉淀蒸发，形成了天然的盐湖。封建社会，运城盐湖的盐税曾占全国财政收入的八分之一，为中华民族的生息繁衍做出过重大贡献。运城盐湖同闻名于世的以色列死海相媲美，湖水中可以人体泛舟，所以运城盐湖被誉为——中国死海。

　　九龙山

　　九龙山自然风景区位于盐湖区东郭镇中条山腹地，九龙山自然风景区盐湖南畔，运三高速与南环城高速交汇处，距市区十五公里。原名九黎山，为苗黎族先祖蚩尤故里而命名,山前有“磨河村新石器遗址”石碑，记载此地为七千年前人类集居地;被称为天下第一路的“虞坂古盐道”，被列为山西省级文物保护单位。蚩尤墓冢，北魏摩崖石刻、宋代城墙、古烽火台、元、明、清古庙等遗迹遍布景区。

　　舜帝陵

　　舜帝陵在蜿蜒百里的鸣条岗西端，座落着舜帝陵庙。明人相宗皋曾写道：“观庙之形胜，北枕孤峰，涑水之波涛绕于后;南对条山，鹾海之盐花献于前。右缠黄河玉带，妫油厘降之风犹存;左拱香山瑶台，历山耕稼之迹如故”。舜是传说中氏族社会后期部落联盟领袖，以孝悌而闻名天下。舜举荐“八恺”、“八元”著称的苍舒等十六人辅佐尧帝，除去鲧、共工、颧兜、三苗等恶人，使天下大治。

　　关帝庙

　　解州关帝庙据有关碑刻记载，解州关帝庙于陈隋之际开始修建，宋元到明清之间进行了多次大规模的修复、重建和扩建，清朝末叶时曾数次失火，民国年间予以修复和重建。2003年时的解州关帝庙总占地面积7.3万平方米，为海内外众多关帝庙占地面积之最。庙宇内的众多建筑坐北向南，沿南北向中轴线，分四大部分有序展开：中轴线的南端为“结义园”，为纪念刘、关、张桃园结义而建;中轴线北端的主庙是进行关公祭祀活动的主要场所;主庙内的主体建筑雕梁画栋而又庄严肃穆;中轴线南端的东侧建有“万代瞻仰”的石牌坊一座，中轴线南端的西侧建有“威震华夏”木牌坊一座;中轴线北端东西两侧为基本对称的主庙附属建筑——追风伯祠、长寿宫、崇圣祠等。

　　名优特产编辑福同惠

　　福同惠糕点

　　福同惠为“山西八大名点”之一，始创于1795年，名称寓意“同福同惠”，曾获“中华老字号”、“中国特色糕点”、“中当代名商”、“山西省历史名产”等称号。主要糕点有八大系列(538个品种)、食品馅料加工(3000余种)。

　　羊肉胡卜

　　北相羊肉胡卜的诞生，羊肉胡卜与著名的戏剧“二进宫”有关：明穆宗朱载厚死后李良企图篡位，皇后密召徐、杨二人把太子带出宫，杨派人去蒲州搬兵却不幸走漏风声。当时北相镇的路老汉在泓芝驿卖炊饼，一位年轻后生冲进他的席棚连喊救命。路老汉见后生病倒了，心急无招，顺手抓起一块羊油放进锅中，趁热放进大料，投入一把潞盐，把炊饼加入烹好，趁热喂下。后生食后高烧渐退，慌忙赶往蒲州搬兵救驾。事后，这位后生找见路老汉，见面就拜，唱道：“你让我吃的真是护国良肴啊!”路老汉听不清后生的南方话，把“护国”听为“胡卜”了。

　　相枣

　　相枣因分布于北相镇一带，故名，已有3000余年栽培历史，远在二千多年前已为朝廷贡物