咸宁市位于湖北省东南部，长江中游南岸。隶属湖北省，与湖南、江西接壤，素有“湖北南大门”之称，是武汉城市圈成员城市之一。咸宁下辖1市，1区，4县分别是咸安区、通城县、通山县、嘉鱼县、崇阳县、赤壁市。咸安区位适中，交通便捷。138公里长江黄金水道依境东流，京广铁路、武广高速铁路、武咸城际铁路、106、107、京港澳高速公路、杭瑞高速贯通南北。荣获中国人居环境范例奖、全国最适宜人居城市、中国魅力之城、中国温泉之城、中国十大最具成长创新型城市、全国第二批可再生能源建筑应用示范市、湖北省首批低碳经济试点市、首批全国旅游标准化城市等荣誉称号。咸宁市全市总面积为9861平方公里，其中陆地面积9056.55平方公里，占92.27%。在全市陆地面积中：林地面积5612.86平方公里，占61.98%;荒地面积163.75平方公里，占1.81%;难利用面积73.02平方公里，占0.81%。在全市林地面积中：森林面积4110.95平方公里，占73.24%;疏林地面积85.63平方公里，占1.53%;灌木林地911.10平方公里，占16.23%;无立木林地474.52平方公里，占8.45%;全市森林覆盖率为52.3%。鄂南大竹海、赤壁黄盖湖、通山闯王李自成墓、北伐贺胜桥、汀泗桥战役遗址等重要景区、一城十二泉(温泉)等在该市区域。地理环境编辑位置

　　咸宁市隶属湖北省，素有“湖北南大门”之称，享有“桂花、楠竹、茶叶、苎麻、温泉之乡”之誉。位于湖北省东南部，地跨东经113。32′-114。58′，北纬29。02′-30。19′。东邻赣北，南接潇湘，西望荆楚，北靠武汉。

　　气候特征

　　咸宁，气候温和，降水充沛，日照充足，四季分明，无霜期长。冬季盛行偏北风，偏冷干燥;夏季盛行偏南风，高温多雨。年平均气温16.8℃，极端最高气温41.4℃，极端最低的气温为零下15.4℃。年平均降水量1577.4毫米，年平均日照时间为1754.5小时，年平均无霜期为245~258天。主要灾害性天气有倒春寒、大暴雨、水灾、洪涝及夏旱、伏旱等。

　　地质地貌

　　咸宁位于长江中下游东南岸，幕阜山北麓。大地构造处于扬子准地台(Ⅱ)东端的下扬子台坪(Ⅱ3)的大冶褶带(Ⅱ3)的梁子湖凹陷(Ⅱ3)和咸宁台褶束(Ⅱ3)以及幕阜台拗(Ⅱ4)的通山台褶束(Ⅱ4)等3个四级构造单元。区内出露有元古代至新生代地层，岩浆活动主要集中于通山的九宫山一带。由于地壳运动的影响，区内褶皱断裂发育，形成现今地貌景观。地势南高北低，分为3个地貌区。江汉湖积冲积平原区，位于西北部，为赤壁市茶庵岭至咸安区双溪以北的大片地区;大幕山――雨山低山丘陵区，位于中部，为通山县高湖至沙店一线以北，茶庵岭至双溪一线以南的广大地区;幕阜山侵蚀构造中山区，位于通山高湖至沙店一线以南地区。

　　行政区划编辑咸宁市辖嘉鱼县、通城县、崇阳县、通山县、赤壁市、咸安区四县一市一区，共设12个乡、51个镇、6个办事处，下辖1049个村民委员会、10145个村民小组。国土面积9861平方公里。咸宁市人民政府驻温泉经济技术开发区温泉办事处。人口民族编辑人口

　　2013年末，全市常住人口248.50万人，城镇化率47.5%，比上年提高1.05个百分点。全年出生人口3.95万人，出生率为13.2‰;死亡人口0.92万人，死亡率为3.08‰。人口自然增长率为10.1‰。

　　民族

　　咸宁市属于杂散居少数民族地区。据最新统计：全市共杂居34个少数民族，常住人口14233人，外来经商流动人口2000余人，少数民族全市总人口16233人，占全市人口总数的0.58%。其中温泉城区408人、咸安区2410人、赤壁市7252人、崇阳县1179人、通城县2280人、嘉鱼县204人、通山县500人。少数民族以回族、满族、壮族、土家族、苗族为主。主要分布在赤壁市莼川，赤壁镇东风、同心、八把刀三个自然村，咸安区官埠桥湖场村，崇阳县天城镇。另外在该市经商发展的少数民族流动商人主要分布在温泉、咸安、赤壁城区等。

　　自然资源编辑土地资源

　　咸安市按成土条件、成土过程、土壤性质共分8个土类、20个亚类、70个土属、241个土种。水稻土面积136千公顷，占总面积的11.72%。潮土面积16.41千公顷，占总面积的1.4%;石灰(岩)土面积9.39千公顷，占总面积的0.805%;自然石灰(岩)土8.76千公顷，占林荒地面积的12.47%。紫色土面积3千多公顷，占总面积的0.29%，其中耕作土壤1.05千公顷，占耕地面积的0.34。红壤面积641.03千公顷，占总面积的54.65%，其中耕作型红壤43.56千公顷，占耕地面积的21.29%。黄棕壤面积13.65千公顷，占总面积的1.17%。草甸土地面积0.32千公顷，占总面积的0.03%。沼泽土面积2.05千公顷，占总面积的0.18%。

　　生物资源

　　全市土地总面积积981494公顷。其中陆地面积905655公顷，占92.27%。在全市陆地面积中：林地面积561286公顷，占61.98%;荒地面积16375公顷，占1.81%;难利用面积7302公顷，占0.81%。在全市林地面积中:森林面积411095公顷，占73.24%;疏林地面积8563公顷，占1.53%;灌木林地91110公顷，占16.23%;无立木林地47452公顷，占8.45%;苗圃地3067公顷，占0.05%。在全市森林面积中：针叶林、阔叶林、针阔混交林面积共有308238公顷，占74.98%;竹林102475公顷，占24.93%;农林间作林382公顷，占0.10%。全市活立木蓄积量8768293立方米。其中：森林蓄积量8302520立方米，占94.69%;疏林蓄积量45516立方米，占0.53%;散生木蓄积量135271立方米，占1.54%;四旁树蓄积283795，占3.24%。全市森林覆盖率为52.3%。咸宁市南部属幕阜山系余脉，海拔多在1500米以下，最高山峰老鸦尖海拔1656米，一般在200~800米。北部属江汉平原，海拔多在20~50米。其地带性植被为中亚热带常绿阔叶林，树种资源种类繁盛，主要植物群落类型划分为：常绿阔叶林：主要分布于海拔500米以下的低山丘陵地带，其代表群落有苦槠林、樟树林、甜槠林。林中散生树种有长叶石栎、冬青、青栲、油茶、石楠、乌楣栲、丝栗栲、女贞、厚皮香、绵槠等。咸宁市乔木树种共有112科、354属、1114种、54个变种。其中竹类共有12属、100种、7个变种;引种树种50科、101属、294种、9个变种;古、大、奇树种有27科、43属、57种，共226株。主要用材料树种有杉木、马尾松、楠竹、苦槠、柏木、栎类、杨树、槠栲、枫香、檫木、酸枣、香椿、刺槐、泡桐、樟树等。主要经济树种有茶叶、桂花、油茶、油桐、柑橘、乌桕、棕榈、板栗、杜仲、厚朴、桃、李、梨、柿、枣、漆树、猕猴桃等。主要绿化树种有悬铃木、樟树、柏类、梅类、广玉兰、白玉兰、雪松、水杉、黄杨等。主要珍稀树种有：一级保护树种南方红豆杉、香果树、银杉、水杉、钟萼木、秃杉等;二级保护树种三尖杉、凹叶厚朴、红椿、蓖子三尖杉、杜仲、胡桃、马褂木、金钱松、秤锤树、花榈木、红豆树、闽楠、桢楠、喜树等。全市有野生药用植物357种，以石耳、七叶一枝花、竹节人参、沉香、独活明党参、黄精、天冬、玄参等是几种比较常见。主要花卉品种有芍药、鸡冠、海棠、芙蓉、墨兰、菊、紫荆、茉莉、夹竹桃、夜来香、白玉兰、梅、月季、杜鹃、南天竹等数十种。水生植物有维管束植物，主要有：萍、莲、菱、藕等75种。浮游植物种类与长江中下游湖库组成大体相似，主要有8门、27科、47属，如蓝藻门、绿藻门、硅藻门等。咸宁市陆生野生动物共有30目460余种，包括两栖类、爬行类、鸟类、节肢类、兽类等。两栖类共有2目7科43种。国家二级保护动物大鲵(娃娃鱼)，已在通山九宫山安家落户。爬行类共有4目9科45种，约37种主要分布本区丘陵和山区，常见的有锦蛇、乌梢蛇、滑鼠蛇、银环蛇、黄金条(灰鼠蛇)。鸟类共有17目40科约270余种。隼形目(老鹰)、号鸟形目(猫头鹰)等猛禽类主要分布在通山、崇阳、通城等县的多林地带。国家保护动物白鹇、白冠长尾雉等偶见于通山、通城等地深山。节肢类有数百种。常见的有土蜂、蜘蛛、螳螂、蜈蚣、蝉、蜻蜓、蝴蝶、蚯蚓等。兽类共有9目25科约百余种。肉食性动物金钱豹、金猫两种珍稀动物偶见于通山县九宫山和通城县黄龙山。水生动物有：龟鳖、白鳍豚、日本沼虾等。

　　水资源

　　咸宁市境内有富水、陆水、金水、黄盖湖四大水系，湖泊面积30公顷以上大小湖泊19个，总湖容31.523亿立方米，主要湖泊有西梁湖、斧头湖、黄盖湖、大岩湖和密泉湖。河流246条，长江自西向东经螺山而下，流经赤壁市、嘉鱼县环绕簰洲湾经上沙伏，入武汉市江夏区向东流去，境内长138公里。全市地表水资源79.455亿立方米，地下水资源量24.49亿立方米。全市有大小泉眼18244处，仅在温泉城区的月亮湾就有14处泉眼，是“中国温泉之乡”。流量在0.1立方米/秒以上的就有997处。全市共成地热井约60口，平均日开采量约30000立方米，众多大大小小的温泉中，“一城十二泉”最为有名，分别为：“栖凤泉”——碧桂园温泉城;“状元泉”——万豪﹒咸宁温泉谷度假区;“梦蝶泉”——三江森林温泉度假区;“太乙泉”——太乙国际温泉度假村;“逍遥泉”——楚天瑶池温泉度假村;“天香泉”——温泉国际酒店;“沸波泉”——汉商山林温泉区;“浴恩泉”——长印温泉酒店;“奔月泉”——叠水湾温泉度假区;“二乔泉”——嘉鱼山湖温泉旅游度假区;“御风泉”——赤壁龙佑温泉度假区;“桃溪泉”——崇阳浪口温泉度假区。

　　矿藏资源

　　该市矿产资源以非金属矿产为主，金属矿产次之，能源、水气矿产少。已发现矿产37种，其中查明资源储量的矿产18种，包括能源矿产2种、金属矿产8种、非金属矿产7种、矿泉水1种。全市有11种矿产资源的储量列居全省前五位。其中，居全省第一位的有镁、锑、独居石、钽、地热等5种矿产，居第二位的有金、铌、冶金用白云岩等3种，居第四位的有煤、钒、锰3种。咸宁市已发现矿产59种，其中查明资源储量的矿产44种，包括能源矿产4种、金属矿产9种、非金属矿产21种。居湖北省第一的有钽、铍、锑、独居石、长石、钠长石、白云母、镁和地热9种，居第二位的有金、铌、冶金用白云岩3种，居第四位的有煤、钒、锰3种。嘉鱼蛇屋山金矿为湖北省首个大型独立金矿。

　　经济编辑综述

　　2014年，咸宁市完成生产总值1000亿元，增长9.5%;全社会固定资产投资1148.75亿元，增长20.5%;社会消费品零售总额361.77亿元，增长12.8%;一般公共预算收入70.76亿元，增长20.5%，其中市本级超过20亿元。

　　第一产业

　　中国内陆首座核电站——咸宁核电2013年，全市农林牧渔及服务业总产值264.70亿元。农作物总播种面积626.77万亩，粮食产量104.67万吨。全年蔬菜产量230.09万吨;油菜产量8.0万吨;茶叶总产量2.5万吨。全年实现人工造林33.0万亩，增长5.5%;全年楠竹总面积达到153.5万亩;油茶总面积达到47.0万亩，通城县成为全国油茶籽生产示范县。全年生猪出栏264.74万头;家禽出笼4269.63万只;水产品总量22.7万吨。

　　第二产业

　　工业2013年末，全市规模以上工业达780家。全年全部工业增加值386.65亿元。在全部规模以上工业37个行业中，有35个行业工业总产值同比保持增长，其中23个行业工业总产值增幅超过10%。有色金属矿采选业、印刷和记录媒介复制业、化学纤维制造业、仪器仪表制造业、电力、热力生产和供应业等五个行业工业总产值增幅超过20%。全年规模以上工业实现主营业务收入1474.59亿元，增长25.6%;实现利润117.73亿元，增长58.2%;亏损企业数和亏损额分别下降26.67%和35.9%。建筑业2013年，全市拥有资质以内建筑业企业109家。全年建筑业增加值36.44亿元，增长18.9%;建筑业总产值99.23亿元，增长23.7%;房屋建筑施工面积645.48万平方米，下降8.3%;竣工面积493.19亿元，增长6.2%。

　　第三产业

　　投资2013年全社会固定资产投资971.84亿元，增长28.5%。其中，固定资产投资(不含农户)953.00亿元。第一产业投资69.54亿元;第二产业投资468.21亿元;第三产业投资415.25亿元。全年房地产投资112.06亿元，增长31.9%。商品房施工面积1101.46万平方米;商品房销售面积271.31万平方米;商品房销售额92.47亿元。贸易2013年社会消费品零售额320.64亿元，增长13.8%。其中，批发业零售额36.57亿元;零售业零售额224.68亿元;住宿业零售额21.20亿元;餐饮业零售额38.20亿元。全年商品进出口总额35906万美元。其中，出口29107万美元;进口6799万美元。全年实际利用外资24674万美元。金融2013年末，全市金融机构存款余额776.62亿元。其中，居民储蓄存款余额448.83亿元。全市金融机构贷款余额442.58亿元。不良贷款率2.26%。保险机构达到26家，保费收入22.57亿元。全年财产险、人寿险累计赔款及给付达4.07亿元，综合赔(给)付率为18.46%。全年保险深度达到2.59%，保险密度达到917元/人。

　　交通编辑综述

　　咸宁市地处华中腹地，长江中游，位于京广铁路、武广高速铁路、G4京港澳高速公路，G56杭瑞高速公路、G45大广高速公路和106、107国道中段，区位适中，交通便捷。区域内公路、铁路、水运三种运输方式并存，以公路运输为主。正在兴建咸宁——通山高速公路，咸宁——黄石高速公路等重大交通工程。随着武广高铁、城际铁路以及2座长江大桥、5条铁路、10条高速公路和一级路、8大港口等一批重大交通基础设施工程的推进，极大的提升了咸宁的区位优势和综合竞争力。

　　公路里程

　　交通工具全市有客运站30个，货运站4个;客运站中一级站1个，二级站7个，三级站7个，四级站9个。“十五”期间该市新建了嘉鱼和崇阳客运站2个二级客运站，咸安、通城、赤壁等3个货运站正在建设中，形成布局合理、功能规范、设施配套的客货运站场网络。全市拥有营运客车3079辆、41081座位，营运货车3533辆、14163吨，其他机动车2233辆、3486吨。开通客运线路359条，日发班次3137个，已通达全国9个省份。公路基本形成了以G4京港澳高速公路为龙头，以国省二级公路为主干，以县乡公路为分支的四通八达的区域公路网络体系。现有106、107、316等3条国道285.775公里，省道10条，为武赤线(原武蒲线)、横路线、咸通线、白界线、沿横线、仙崇线(原蒲洪线)、崇赵线、南大线、咸合线(原咸潘线)、红牌线，共计466.261公里，基本实现了国省道“二级化”、县乡道“黑色化”、乡村道“通达化”。全市现有69个乡镇(区)，1405个行政村，实现了100%乡镇、89.6%的行政村通公路。

　　铁路建设

　　赤壁长江大桥、嘉鱼长江大桥、武汉新港咸宁港区(嘉鱼-赤壁段)，中国咸宁通山核电专用码头(嘉鱼潘家湾港)，武咸城际铁路，咸宁——宜春——吉安铁路，咸宁——武汉铁路，咸宁——赤壁铁路等。

　　内河航运

　　咸宁北站主要依托境内长江干流、长江支流及内河、水库湖泊，全市现有通航里程564.4公里，其中长江干流航道长118公里。除长江黄金水道外，另有省级内河航道三条：陆水、富水、金水，主要湖泊有西凉湖、斧头湖、黄盖湖。全市拥有港口12个，其中长江港口6个(赤壁、陆溪口、石矶头、鱼岳、潘家湾、牌洲)，陆水内河港口3个(赤壁、陆水主坝、天城)，富水库区港口3个(七里冲、慈口、燕厦);共有生产用码头58座，泊位85个(其中交通部门码头53座，泊位83个)，年货物吞吐量134.02万吨，旅客吞吐量7.3万人次。

　　社会编辑民生

　　公用事业稳步发展，综合服务功能日趋完善。全市共有燃气企业83家，贮气量达2100吨，城市用气人口46万人，燃气普及率达到61%。市区共有液化气站13家，温泉城区6家，咸安城区7家，其中规模较大的有市液化气公司和市液化气中心两家，贮气总量达480吨，用气人口15.3万人，普及率达到65%。城区燃气工程已完成招商引资、施工图设计和网管招投标工作，不久将正式开工建设，建成后将从根本上解决市民用气问题。全市城市供水能力达37万吨/日，供水普及率96%，供水水质合格率98%。市区投资1.6亿元的长江引水工程已经竣工通水，日供水能力18万吨，人均用水量400升，供水普及率达到98%。城区供水主管网改造已完成文笔大道、咸宁大道、银泉大道、咸宝街等路段的铺设任务，铺设主管网18公里，占整个工程量的75%。全市拥有城市公交客运车辆438标台，万人拥有公交车辆7.2标台，年客运量达4488万人次。市区共有公交线路17条，公交里程92公里，拥有公交车辆250台，万人拥有公交车辆达8.1标台。全市城市道路清扫面积348万平方米，日垃圾清运量1200吨。市区清扫面积142万平方米，日清运垃圾250吨，拥有垃圾场2个，垃圾无害化处理率达45%。

　　城建

　　到2004年，咸宁已经形成以市区为中心的城镇发展网络，确立起以咸宁市区为中心的市域城镇体系。全市城市建成区面积达到91平方公里，拥有城市人口96万人，城市化水平达到37%。市区规划区面积为317.76平方公里，建成区面积为25平方公里，城市人口达到24万人。城市路网四通八达，配套设施逐步完善。全市城区拥有城市道路总长531公里，人均道路面积8.7平方米;人行道面积278万平方米，人均面积3.2平方米;下水道总长315公里，覆盖率为每平方公里2.9公里。市区共有城市道路60余条，其中主干道9条，构成了“二纵七横”的道路网络，道路总长171公里，人均道路面积9.4平方米。淦河大道、银泉大道、咸宁大道、长安大道、文笔大道等一批城市主次干道的下水道、绿化带、人行道逐步配套，人行道面积115万平方米，人均面积5平方米，下水道85公里，覆盖率每平方公里3.7公里。全市城镇建成区绿化面积1181公顷，公共绿地面积516公顷，人均拥有公共绿地面积7.7平方米。市区园林绿地面积99公顷，绿化覆盖率为25%，人均拥有绿地面积9.58平方米。先后建成岔路口转盘、一号桥头小游园、行管局小游园、咸安桂花广场和人民广场等街头景观、小游园和城市广场20余处。淦河治理工程取得了阶段性成效，建成了新老二桥滨河公园，淦河休闲旅游风景带初显端倪。市区已建成和正在建设的公园有5个，其中潜山为国家级森林公园，占地面积297公顷，香吾山公园占地面积35公顷，十六潭公园占地面积60多公顷，青龙山公园占地面积140公顷。

　　通信

　　三国赤壁古战场该市一个多功能、高技术、数字化、程控化的现代化通信网络已初具规模。电信、中国联通、移动、铁通、网通等企业先后在该市落户，为全市人民的通信带来了方便。乡镇全面实现交换程控化和村村通电话目标;邮政综合网、绿卡网、电子汇兑网实现全国联网。该市长途电话枢纽建立了关口局，完成一、二级干线长途设备搬迁综合工程，智能网、长途交换机设备安装工程;建成了覆盖全市城区的无线市话网并实施了网络优化，使PHS网络能力有了极大提高。该市已经形成了程控电话业务、移动通信业务、长途通信业务、数据通信业务和互联网电子商务业务五大业务互为补充的通讯格局。该市移动电话网络已覆盖全市市区和下属6县(市、区)乡镇以及国道、铁路、长江沿线，于55个国家和地区实现了国际自动漫游。该市网络建成光纤传输、数字微波、程控交换、移动通信、数据通信、多媒体通信、邮政综合计算机网、邮车卫星定位跟踪系统等各种手段先进，覆盖全市，通达世界的公用邮电通信网。全市初步实现数字化、综合化、宽带化、智能化的数据、图象、语言三网融合，移动通信扩大网络覆盖面，城镇、交通干线、旅游区实现无缝覆盖。由基础网、业务网和支撑网组成的现代电话网络已成为该市信息高速公路的骨干网。2004年11月25日，嘉鱼——洪湖长江水底光缆工程在嘉鱼县正式动工。此项工程全长4.6公里，共有2条32芯光缆，属省二级干线工程，也是咸宁市第一条过江光缆。该工程的建成将使湖北省通信形成一个自环的传输模式，大大增强全省长途干线的通信能力。

　　文化

　　湖北咸宁桂花咸宁有着深厚的历史文化底蕴，以铜鼓为代表的商周青铜文化，以赤壁之战为代表的三国文化，以北伐战争汀泗桥战役为代表的革命文化，以向阳湖文化名人村为代表的名人文化，以温泉、九宫山、陆水湖为代表的生态文化，在全省乃至全国都有着广泛影响;民间文学艺术特色鲜明，民间歌舞、音乐、剪纸、布贴等远赴欧洲十几个国家演出和展览，呜嘟、高筒提琴是全国独有的民间乐器，提琴戏是全国独有的地方剧种，民间机智人物故事、民间叙事诗在全国民间文学殿堂占有重要的位置。咸宁文化设施建设有长足发展，兴建了崇阳县图书馆，赤壁市博物馆、通城石南文化中心等一批文化标志性建筑。并有国家一级图书馆一个(崇阳县)，二级图书馆两个(咸安、赤壁)，三级图书馆一个(咸宁)，中国民间艺术之乡一个(崇阳县提琴戏)，中华诗词之乡一个(赤壁)。咸宁的歌，音域宽广，格调明快，多流传于山区一带，内分高腔、平腔两种。民间舞蹈分花灯舞、祭祀舞两种。咸宁市的民间工艺可分为绘画、雕塑、工艺美术、建筑装饰艺术四大类。咸宁市自2009年开始每年举办一届国际温泉文化旅游节。咸宁市的文艺创作和文化活动取得了令人瞩目的成就。该市创编的民间歌舞节目曾一举夺得全省6个金奖，诗乐舞《夜幕下的忠诚》获全省“楚天群星奖”金奖，小品《打工干部》获全国“群星奖”金奖。大型新编历史剧《娘娘千岁》获全省第四届文学剧本一等奖及全国第十一届文华新剧目奖。社会文化艺术活动丰富多彩。

　　教育

　　大学：湖北科技学院(原咸宁学院，咸宁学院由原咸宁医学院、咸宁师范高等专科学校合并组建于2002年，并于2011年正式改名为湖北科技学院)。咸宁职业技术学院、湖北工业大学工程技术学院咸宁校区、咸宁广播电视大学等大学。中学：主要有鄂南高中(湖北八校之一，原名“湖北省立第一高级中学”)、咸宁高中、温泉高中、通城一中、嘉鱼一中、赤壁一中、崇阳一中、通山一中、横沟高中、青龙山高中、湖北省蒲圻师范学校、咸宁市生物机电工程学校、咸宁市艺术学校、咸宁电子科技学校、湖北咸宁卫生学校、咸宁中南文武学校、咸宁市高级技工学校、咸宁东方外国语学校、鄂南理工职业技术学校、赤壁市机电信息技术学校、南鄂高中、赤壁市职教中心、咸宁市交通学校。

　　文物

　　咸宁有全国重点文物保护单位北伐汀泗桥战役遗址和李自成墓。湖北省文物保护单位如下：咸安区——何功伟烈士故居、阳湖文化名人旧址、钱亦石故居、刘家桥民居、咸安古桥、沈鸿宾故居、咸安三一八惨案丛葬坑、庙山遗址、孙郭胡城址。通城县——天岳关、南虹桥、尧家林遗址、灵官桥、天岳关抗日将士阵亡纪念亭、割耳坡红军烈士纪念地。赤壁市——太平洞、新店土城城址、羊楼洞、新店明清石板街、花园岭墓群、王家岭墓群、祝家岭墓群、秦国夫人墓、赤壁古桥、蒲圻城墙、峨石宝塔。嘉鱼县——舒桥、净堡桥、重修咸宁堤记碑。通山县——圣庙、祖爷殿、王名番府第、宝石民居群、谭氏宗祠、周家大屋。崇阳县——青山崖洞堰、石枧堰、刘景韶墓、米应生故居、陈寿昌墓。咸宁市馆藏文物2万余件，古桥、古塔、古民居具有较高的历史和艺术价值。

　　体育

　　全市体育事业蓬勃发展,体育设施日趋完善。主要有咸宁市体育中心体育场、金叶体育馆、温泉游泳池、咸宁体育馆、巨宁体育馆、鄂南高中体育馆等。

　　宗教

　　咸宁市佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教齐全。咸宁市宗教工作是全省重点市之一。通城县黄袍兰若寺系汉朝古寺，是湖北省目前发现最早的佛教寺庙。咸宁的嘉鱼、赤壁、通城、崇阳、咸安是全省基督教工作重点县市区;咸安、通山是全省佛教工作重点县区，“无量寿禅寺”是全省规模最壮观的寺庙，九宫山“瑞庆宫”是全国的五大道场之一，“太乙观”是全国著名的旅游景点;蒲圻教区是鄂东南主教区，辖管咸宁、黄冈、黄石、鄂州四市天主教教务，赤壁天主教堂为教区教务委员会临时办公地点;伊斯兰教赤壁市也是全省的重点。

　　旅游编辑通山九宫山

　　通山九宫山九宫山位于湖北通山县境内，横亘于鄂赣边境的幕阜山脉中段，海拔1657米，为幕阜山之最高峰，是国家AAAA级风景名胜区、国家级自然保护区，拥有国家级重点文物保护单位——闯王陵(李自成墓)。九宫山既有江南山峰的奇秀，又具有塞北岭岳之雄、险、奇、幽、秀，被誉为“九天仙山”。闯王陵：位于九宫山西麓牛迹岭小月山上(也叫黄株包)，通山县高湖乡高湖村，陵园与保护区相距3公里，主体建筑有门楼、墓冢、陈列馆。真君石殿：位于云中湖凤凰岭的“风头”上，面对香炉峰，已阅世780年，是九宫唯一保存下来的古建筑，曾得到过六个皇帝的敕封，名道张道清腊尸曾在此保存680年不腐，后毁于太平天国战火。石龙沟：长7公里，位于九宫山北麓，是九宫山风景区的主要景区之一，由万余级石阶连贯全境。是一个原始森林带，分为上下两大部分，被誉为“九宫山宝中之宝”。

　　咸宁温泉谷

　　咸宁温泉咸宁温泉谷是万豪温泉谷的俗称，是按照地理位置得名，也是万豪咸宁温泉谷的简称。咸宁温泉谷度假区位于湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门，距离武汉市区1小时、长沙市区2.5小时车程，有京广铁路、京珠高速、武广专线经过，乘坐武广高铁，从武汉至咸宁仅28分钟。在咸宁温泉地热区香吾山以南、潜山以东、沿淦河河床的y状地域，温泉项目——温泉谷。咸宁温泉谷致力建设国家AAAAA景区，直接以温泉第5代——温泉养生为起点，拥有中国中部地区最值得体验的的世界风情温泉、国际SPA水疗、特色美食中心、星级度假酒店、潜山茗道茶楼，成为武汉、长沙、南昌经济圈接待、度假、会务、旅游的首选之地。

　　通山隐水洞

　　通山隐水洞湖北通山隐水洞地质公园位于湖北核电之都——通山县大畈镇境内，隐水洞是湖北省首个地质公园，溶洞全长5158米，洞体规模宏大，气势雄伟，平均高30米，宽25米，洞内钟乳石林立，拟人状物惟妙惟肖，峡流相映，瀑洞相融。隐水洞内有十分丰富的地下溪流岩溶地貌等地质景观，极具旅游开发和科学研究价值。距武汉市130公里，距即将开工建设的第一座内陆核电站7公里。隐水洞的游览分三部分：上游1/3乘船观光，中游1/3乘小火车游览，下游1/3步行零距离接触古老而神奇的岩溶地貌，独特的游览方式亚洲第一。

　　刘家桥

　　刘家桥刘家桥，位于中华桂花之乡咸宁桂花镇境内，距华中重镇武汉80公里，距国家级风景名胜区九宫山100公里，距温泉16公里。刘家桥好像一个天生丽质的大家闺秀，深藏在群山环抱之中，保持完好的四处明清古民居群落，大小房间共2000多间，古朴典雅，疏密有致，融青山、秀水、翠竹、古树、栈道、廊桥、田园浑然一体。刘家桥的先祖们，自汉高祖刘邦始，曾历主四朝(西汉、东汉、蜀汉、南朝宋)，先后共有36位皇帝，统治中国达511年，占整个封建王朝四分之一。刘邦幼弟，西汉楚元王刘交，又被封为“彭城王”，是为刘家桥人的封王始祖，由他而始，传承至刘家桥已有八十一代。现刘家桥刘氏皇族近9000人聚族而居，自然而然形成一个庞大的大汉皇族群体，这一罕见的汉王朝后裔的活体发现，对湖北，对中国，乃至全世界带来震惊。

　　王氏宗祠

　　王氏宗祠，湖北咸宁太原王氏是唐代江南西道观察使兼御史中丞王仲舒第六孙王希翔的后裔，希翔公四世孙元万自江西婺源武口迁睦州，始新源黄畈，其十四孙大申，字大荣，为善山将军，居淮，后转迁湖北咸宁县(今咸宁市咸安区)大幕乡附近的飞鸡墩庄(今桃花尖村)定居，与同时迁徙咸宁汀泗桥镇的大信公同为咸宁始祖，其后裔又分迁湖北鄂州泽林、咸宁马桥、桂花等地，仅咸宁市咸安区王希翔之后裔已有一万二千余人，是咸宁王氏中的最大一支。咸宁桂花镇毛坪村王氏宗祠是大荣、大信公的后裔共同合建而成。占地面积12亩，建筑面积2200平方米，是一座仿古建筑，设计精明，三栋联宇，雕梁画栋，装饰富丽堂皇，气势雄伟，自2014年4月破土动工，历时9个月时间，耗资600多万，终于完工举行庆典，这是咸宁太原王氏开天辟地的一件大事、喜事，是咸宁太原王氏子孙继往开来，承前启后的伟大壮举。这一壮举，乃是保护文化遗产，弘扬氏族精神，传承上古文明，敦促大众团结，启迪后代奋发进取的综合工程。它将激励王氏子孙在新的征途上奋发图强，再创新的辉煌!

　　黄龙山

　　黄龙山位于幕阜山北麓，距县城东南方向40公里处，东西走向，绵亘百里，巍娥高内峻，主峰只角楼海拔1528.3米，总面积为55平方公里。黄龙山被省人民政府公布为省重点自然保护区。该地区旅游区域空间结构可概括为：“一心三区”，即黄龙中心旅游景区、天岳关旅游景区、只角楼旅游景区、凤凰翅旅游景区。以国有黄龙林场所在地大坳为中心，此区位于天岳关旅游景区、只角楼旅游景区和凤凰翅旅游景区中间，包括了其周边的一些零星景点和居民住宅，主体为黄龙避暑山庄，涵盖了黄龙林场办公大楼及其背后的水库、山地和竹林，总面积约5平方公里。该区是整个景区接待规模最大、服务接待设施比较完善的旅游接待中心。区内交通方便，能够通向三大辅助区域，同时还可以直通湖南平江县南江桥，基础设施完善，电源、水源、通讯等能够得到最基础的保障。此外，区内林木以竹林、马褂木为主，环境优雅，空气清新，山水相映，溪水潺潺，非常适宜于避暑会议和休闲度假。

　　灶背岩

　　陈金对门山是大幕山主峰灶背岩，是咸安区最高的山峰，海拔954.1米。灶背岩北侧山峰像个犁头，被称为犁头尖;西南侧因曾修筑过碉堡，被称为碉堡尖。灶背岩东坡下面100米处，一泓清泉从石缝中流出。石缝下面有个太母庙，庙的附近有座太母坟。相传，唐朝刑部尚书、兵部尚书、卫国公李靖(571-649)，平定江南战乱路过这里，其母死于军中，葬于此。此山因此被称为太母山、太墓山。清同治五年编纂的《咸宁县志》上，有“李靖母墓在焉”的记载。站在灶背岩顶部，觉得天空变大了，视野变阔了，不计其数的小山峰就像作战指挥室里的沙盘一样，“会当凌绝顶，一览众山小”的感觉油然而生。

　　湿地公园

　　大溪湿地公园地处幕阜山脉低山丘陵地带，位于通城县四庄乡东北端，由大溪库区、四庄乡纸棚村和大溪村组成，人口1900余人，2011年12月由省林业厅批准为省级湿地公园。大溪湿地公园总面积931.97公顷，其中湿地面积442.84公顷，湿地率47.5%，公园内水质优良，自然景观优美，野生动植物资源丰富，是研究湿地生态系统发展及其演替规律的重要研究基地和“活教材”，具有很高的科研和学术价值，在区域乃至全国生物多样性保护方面发挥着重要作用。自申报国家湿地公园以来，通城县委、县政府高度重视，抽调专班成立公园建设指挥部，力争把大溪湿地公园建设为通城县的一张旅游名片，为通城社会经济的可持续发展提供新的平台。

　　咸安笔峰塔

　　咸安笔峰塔咸安笔峰塔又名慈恩雁塔、向阳塔，位于向阳湖镇宝塔村严家嘴山丘上，相传始建于唐宋时期，后多次被毁。清朝道光戊戌年(1838年)时任县令夏廷樾从民间捐资重修。该塔为七层八角石塔，高28米，底边周长17.6米，门顶置横匾刻“直达蟾宫”四字，刚健奇绝，俊朗飘逸;塔中实以圆柱，塔底层北侧临门凿石为龛，龛顶外饰双龙戏珠，右饰丹凤朝阳，左饰吉祥如意;塔原每层飞檐角下悬铜质风铃8个，总计56个，每个约重2.5公斤，风吹铃响，悠扬悦耳，数里之外可闻。因历年锈蚀，最后1个铜铃1966年被盗，今已无存。笔峰塔是咸宁市现存最古老、保存最完好、造型最经典、最具人文特色的石塔，属省级文物保护单位。夏廷樾在《淦川重建严家嘴塔记》中说：“人才之奇，科名之盛，归功于塔者居多。”由于重建后历经近200年的风雨侵蚀，塔顶、塔身、塔檐、塔基均出现风化断裂，塔身倾斜，风铃全失，杂草丛生，满目疮痍。

　　三江森林温泉

　　三江森林温泉三江·森林温泉度假区是按国家“AAAA”级景区、五星级酒店标准建造的，集休闲度假、商务会议、养生娱乐、中外贵宾接待为一体的综合型大型度假区，整体规划为温泉旅游、五星酒店、商业街、酒店式公寓、休闲别墅等项目，总占地面积300多亩，由中国三江航天集团旗下湖北三江旅游发展有限公司巨资开发。三江·森林温泉度假区五星级酒店于2010年10月隆重开业，酒店总建筑面积2万平方米，拥有各式客房210余间、可同时容纳400多人的多功能厅及会议室、中西餐厅等多种服务设施，以时尚、简约、自然的风格，为各界宾朋营造出轻松、休闲、舒适和纯生态的度假氛围。著名人物编辑钟人杰钟人杰(1803-1842)，又名钟九，崇阳县白霓桥人。清道光二十[FS:PAGE]一年(1841年)腊月初十，会同邑人汪敦族、陈宝铭等发动抗漕赋，反清廷起义。钟自称勤王，竖都督大元帅旗，其势磅礴，震惊清廷。清道光二十二年(1842)正月二十日，起义遭清廷镇压。四月二十八日，钟等就义于北京。时称《钟九闹漕》。石瑛石瑛(1879-1943)，字蘅青，通山县燕厦乡人。1904年留学欧洲，学习海军专业。次年，结识孙中山。1921年，任临时大总统秘书。同年，转为国民党员，被选为国会众议院议员。“二次革命”失败，再赴英国，研修采矿冶金，获硕士学位。1922年回国，任北京大学教授。次年，任武昌高等师范校长。1924年1月，在国民党第一次代表会上当选中央执行委员。1927年后，历任上海兵工厂厂长、湖北省建设厅厅长、武汉大学工学院院长、浙江省建设厅厅长、南京市市长、湖北省临时参议会议长等职。1943年，病逝于重庆歌永山中央医院。他的学生将其文稿汇编成《石蘅青先生言论集》。钱亦石

　　钱亦石(1889-1938)，又名定城，字介磐，别名强行室主，笔名史庐、曙生等，咸宁马桥钱庄人。辛亥革命首义胜利，他带头剪去辫子。1924年4月，经董必武、陈潭秋介绍，加入中国共产党。后经组织同意，参加国民党，协助董必武筹建国民党临时党部，并负责宣传工作。1925年，钱主持创办《武汉评论》，撰文号召人民反对军阀统治。同年7月在国民党湖北省第一次代表大会上当选为省党部执行委员兼宣传部长。1927年1月，在国民党湖北省第三次代表大会上，当选为省党部执行委员会常务委员兼省党部中共党团书记和党务干部学校校长。1928年后，党组织派钱去日本、苏联学习。1930年回国。1932年，受聘为上海法政学院和暨南大学教授，主讲《中国外交史》、《现代教育原理》、《近代中国经济史》、《中国政治史》等课程。他编著的《世界思想家列传》、《世界发明家列传》被列入学生文库，《财政学纲要》列入《中华百科丛书》。他还主编《新中华》、《世界知识》等杂志，参加《辞海》编纂工作。抗日战争爆发后，钱任第八集团军战地服务队少将队长。1938年1月29日逝世，终年49岁。王世杰王世杰(1891-1981)，字雪艇，崇阳县白霓镇回头岭人。1921年，与石瑛受命组建国民党鄂支部，并任组长。1931年考入英国伦敦大学政治经济学院，获政治经济学博士，并任伦敦中国留学生同学会会长。1917年入法国巴黎大学研究公法。1920年获巴黎大学法学博士。同年回国，任北京大学教授。1922年，与李大钊等发起组织“民权大同盟”，又与胡适之等创办《现代评论》周刊。1927年后，历任南京国民党政府法制局长、湖北省政府委员兼教育厅长、武汉大学校长、南京国民党政府教育部长、外交部长、国民党中央宣传部长等职。1949年去台湾。1970年辞职引退。1981年3月病殁于台湾荣民医院。遗嘱墓碑仅书“前国立武汉大学校长王雪艇先生之墓”。汪子霞汪子霞(1900-1931)，又名汪德盛，蒲圻县枫桥汪家庄人。1925年参加革命，1927年加入中国共产党。曾到武昌中央农民运动讲习所学习，历任鄂南赤色游击队指挥员、鄂南警卫营长、红军独立师师长、红2师师长、蒲圻县委委员和蒲圻中心县委军事部长等职。1931年8月，因错误路线影响，遭杀害，年仅三十一岁。吴国珍吴国珍(1902—1933)，号孝煌，庚陂畈王家坊人。少丧父，家有薄产，上过私塾。性豪放，喜射猎，对乡里豪强，深恶痛绝。1926年8月，国民革命军攻克通城，国珍投奔叶挺独立团，不久，任排长，参加南昌起义，后，在汕头被俘，编入国民党军李宗仁部。1928年春节，由岳阳逃归，在家务农。1929年吴国珍多次与中共湘、鄂、赣边区派来药姑山开辟革命根据地的赵琪、向德在黑狗坡商讨建军问题。不久，在黑狗坡消灭土匪8名，缴获长、短枪各两支，建立起药姑山地区第一支农民赤卫队，吴国珍任队长。1931年策动北港团防局团丁吴继尧、吴耀林为内应，巧取团防局长枪12支，将农民赤卫队与湘北游击队合编为游击大队，吴国珍任大队长。同年调江西红军干部学校学习后，升任红军独立第二师第八团团长。一次，与战士吴文尚牵制国民党军一个营，使红军安全转移。1932年春，驻大沙坪的国民党军营长吴光照率部包围王家坊，全村被洗劫一空，掳去村民吴运三、吴玉堂等7人，关押在大沙坪，准备杀害。国珍闻讯，率部从驻地白石林赶回，星夜奇袭大沙坪，全歼吴光照营，缴获枪支数百，被掳村民全部得救。1933年升任红三师副师长，夏历八月十五日，率红三师夜袭咸宁汀泗桥时阵亡，遗体葬咸宁县飞仙洞。钱瑛钱瑛(1903-1973)，女，名生桂，号镜霞，咸宁马桥力稼庄人。1927年初，加入共青团，5月转为中共党员。同年夏，任九江工会组织部干事。后赴广州参加恽代英领导的兵运。失败后，去香港找到党组织。1928年7月，任上海全国总工会秘书处秘书。后去苏联中国共产主义劳动大学学习。1931年回国，被派往洪湖革命根据地，先后担任苏区工会常委、秘书长，中共潜江县委组织部长和县委书记等职。1933年初，因叛[FS:PAGE]徒告密，被国民党逮捕入狱。在狱中，她继续坚持革命斗争。1937年9月出狱，先后担任中共湖北省委组织部长、代理省委书记，中共鄂中地区党委书记，中共川康特委代表、中共西南工作委员会书记、中共中央南方局党务研究室主任。1945年，当选为中共“七大”代表。抗战胜利后，任中共重庆局组织部长、南京局组织部长。新中国建立后，历任中共中南局常委、组织部长，中纪委副书记，国务院监察部、内务部部长、党组书记，党的八届中央委员和第三届全国人大常委会委员等职。1973年7月26日在北京辞世。1978年，党中央为她平反昭雪。叶金波叶金波(1906-1934)，字先雄，通山县通羊镇人。1924年6月加入中国共产党。1926年，任农民自卫队司令。1927年，被选为通山县委委员和农协委员，任通山农民秋收暴动委员会副主任，负责军事指挥。1928年，重建中共通山县委，叶任书记兼游击大队政委。1930年3月，叶当选通山县苏维埃政府主席。5月调任鄂东特委委员、军事部长。后任红军独立第3师政委、红3师政委、红17军副政委兼参谋长。1934年1月，以“通敌”、“改组派”罪名，被秘密处死。饶婧兰：著名歌手、作词家。饶天亮：著名歌手。谢军：著名歌手、音乐人。

　　特产编辑赤壁肉糕

　　赤壁肉糕肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则情有独钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕，且上第一道菜先上肉糕。在民间有“无糕不成席”的说法。提起肉糕，还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡喉咙而恼火，许多厨师因此而成了刀下鬼。后来，有一赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来，于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之，惊喜不已。肉糕从此问世，而且名声大震。从那时起，厨师告老还乡把技艺传流到民间后，人们把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者，所以赤壁人直到现今喜爱吃肉糕只兴不衰。

　　贺胜鸡汤

　　贺胜鸡汤咸宁市咸安区贺胜桥镇地处鄂南，以当年北伐时叶挺将军在贺胜桥一战而闻名全国，贺胜桥气候温和，本地饲养的“土鸡”肌肉丰满，皮薄肉嫩，油脂较多，味道鲜美。贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。

　　通山包砣

　　通山包坨包砣，外形类似于汤圆。又叫薯粉砣，是用薯粉或薯粉和芋头揉成外皮，用油炸豆干，竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅，包成团圆状，和饺子一样煮法，也可煎可炸。小包砣就用精肉馅包，形似汤圆。不论大、小包砣，色、乡、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。凡是到过通山的客人，往往少不了品尝通山包砣。通山“包砣”主要分两种，一种是纯薯粉调制;另一种是薯粉加芋头调制。纯薯粉调制的“包砣”，皮硬、脆，弹性相对较差;薯粉加芋头调制的“包砣”，皮软有弹性。两种“包砣”，口感各异，前者主要通行于老通山片之大路、湄港、杨芳、厦铺、山界、横石等地，后者主要通行于老兴国片之大畈、黄沙、洪港等地。

　　牌洲圆子

　　簰洲湾鱼圆这是当地人家家户户过年过节各种喜事都会做的一种美味的鱼圆子。长江在嘉鱼县牌洲湾是向西流的，这里的鱼甚是鲜活，另外它的选材更是讲究，因此这里的鱼圆子吃起来口感好。鱼要先去皮剔刺，然后选择白色的嫩肉;猪肉要选用白色的肥肉;鸡蛋也只选用鸡蛋清;葱也只能选用白色的部分。而且制作过程要采用蒸两道的方式，比较健康。直接食用时蘸点陈醋风味更佳，也是吃火锅的上选。要是煮点面条打个汤什么的，也可把圆子切成小片，甚是鲜美。历史来由：属簰洲地方风味，嘉鱼各种餐馆四季经营，簰洲的风俗中历有“无丸不成席”之说。

　　老青茶

　　湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项。”此讲的老茶即指老青茶。可见老青茶已有百多年生产历史。1890年前后，在蒲圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶，即将茶叶炒干后，打成碎片，装在篾篓里(每篓2.5公斤)，运往北方，称为炒篓茶。以后发展为以老青茶为原料经蒸压制成的青砖茶。湖北老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称“川字茶”，主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以叶称“湖北老青茶”，不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶分为三级：一级茶(洒面茶)以白梗为主，稍带红梗，即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚);二级茶(二面茶)以红梗为主，顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗，不带麻梗。

　　陆溪鱼糕

　　陆溪鱼糕原料：草鱼、肥膘肉、蛋清。口味说明：清醇自然，皮黄肉白，不油不腻，酥软醇香。烹饪方法：1.把选好的鲜鱼去鳞破肚，用利刃剁掉首尾，去其鳍翅，剔净硬刺，一刀刀刮下片片鱼肉，放入清水中漂三五个时辰;2.漂尽鱼肉腥气后捞出沥干，与选好的净猪肉和姜蒜一起置于枫木砧板上剁成肉泥;3.将剁好的肉泥移入木盆中，放入适量淀粉、精盐和味精，用手着力打浆调和二至三个小时，使其充分均匀;4.将呈糊状的鱼糕置于用棉纱布垫底的竹制蒸笼内，用文火慢慢蒸腾，在第一缕蒸汽冲上蒸笼顶盖约半小时后，趁热将整个蒸笼一并卸下灶台，将事先准备好的蛋黄，一层层涂抹在热气腾腾的鱼糕表面，接着再用文火蒸腾半小时;5.待蒸熟鱼糕自然冷却后，用快刀将其切块拉条，然后装盘入碗，再次放入蒸笼内蒸透，方可取出实用。

　　崇阳竹炭鸡

　　崇阳竹炭鸡原料：崇阳土鸡腿肉6根，干荷叶1张，大葱1根，胡萝卜1根。口味说明：咸鲜酱香，原汁原味。烹饪方法：1.将崇阳土鸡宰杀洗净;2.大葱、胡萝卜洗净切丝备用;3.鸡取腿肉去骨切成小块，用蚝油、美极酱油、大葱丝、胡萝卜丝、胡椒粉腌制入味;4.取泡好的荷叶用刀划成长条，将腌制好得鸡肉包裹起来，再将包好的鸡肉装入竹炭内，用盐、鸡蛋拌匀封在竹炭的口上放入烤箱，用250℃的温度，烤15分钟装盘即可。

　　咸安宝塔肉

　　咸安宝塔肉原料：香猪肉。口味说明：咸、鲜，肉香软糯。烹饪方法：1.香猪肉、五花煮制七分熟;2.用刀片成两米左右的肉片;3.酿入模具内，蒸透、浇蚝油汁。

　　火烧赤壁

　　火烧赤壁原料：冬瓜、生姜、武昌鱼、白兰地、南瓜、锡纸。口味说明：酒味香醇、鱼肉鲜嫩、鲜辣适度。烹饪方法：1.此菜属景观菜，先把鱼处理干净，抹上盐、料酒，腌制30分钟;2、把冬瓜、南瓜、生姜造型;3、将武昌鱼放入锅中煎黄，放入肉丝、火腿丝、姜丝调味焖10分钟至熟，出锅用锡纸包好即可。