中秋节有哪些水果

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时间:2017-09-26 11:36:50  来源: 客运站

  临近中秋节,想必大家都知道中秋节有吃月饼的习俗,但是你知道中秋节有哪些水果吗?如果你也想要了解一下的话,那就让小编为大家来介绍一下中秋节有哪些水果吧。

  中秋节有哪些水果

  1、石榴:中秋节,逢百果上市之际,晚饭后吃着哪种水果赏月最具情趣呢?石榴自然是不二的选择。石榴因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,自古便成为桌上佳品之一,象征长寿、团圆和吉祥。石榴具有美容养颜抗衰老、保护眼睛的作用。同时,它还可以保护心脏,调整心脏正常的运动频率,软化血管,补血养气。

  2、梨:中秋吃梨的习俗很多人还都遵循着,梨是中秋团圆宴上必不可少的水果。中医认为,梨性凉、味甘、微酸,能生津润燥、清热化痰,是养生防燥的佳品。

  梨含有丰富的维生素,它的热量和脂肪含量很低,特别适合爱吃甜又怕胖的人食用。但是梨性寒,一次吃1—2个为宜,梨鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

  3、栗子:秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、棱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。

  板栗除了可以做零食,也可以入馔,着名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。

  4、鲜枣:俗话说“七月十五红枣圈,八月十五打枣杆”,中秋前后,脆嫩甜美的鲜枣就到了收获的季节。鲜枣可谓是维生素c的无冕之王,每百克鲜枣含量高达200~500毫克,明显高于猕猴桃60~200毫克的含量。鲜枣营养丰富,不寒不热,而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。

  鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。鲜枣其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。

  5、柿子:中秋时节,又到了柿子成熟的时候,但是中秋为什么要吃柿子呢?因为一个个红红的挂在书上压弯了树枝,就像一串串红灯笼,仿佛代表着吉祥如意。所以,很多家庭会在中秋佳节时购买品尝。这种水果也是中秋家宴上必不可少的应节应景的小食。

  柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。

  一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些,选购时用手摸试,手感硬实者为佳。

  中秋节有哪些传统食物

  1. 月饼:据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行,至今已是约定俗成。月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。

  2、糍粑:中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。做法是:糯米蒸熟后倒进石碓窝里,两个人一组用粑捶或木杵捣糯米,最后用模具制成各种形状,或直接做成团状或饼状。

  3、南瓜:“八月半吃南瓜”是江南地区贫穷人家流传的风俗,在中秋节这天,江南家家户户会吃老南瓜烧糯米饭。传说很久以前,在南山脚下有一名孝女黄花,因家境穷苦,父母卧病在床,八月十五那天,黄花在南山草丛中,发现两只扁圆形野瓜,她的父母吃了之后病体痊愈。黄花将种籽种在地里,第二年长出许多圆圆的瓜来,因为是从南山采来的,就叫南瓜。

  4、芋头:清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮。”剥鬼而食之,有驱鬼辟邪消灾之意。“吃米粉芋,有好头路”,在台湾吃芋头则寓意找到好工作。

  5、田螺:在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,田螺肉质特别肥美,也是食田螺的最佳时节。清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋吃田螺,可以明目。

  其实除了小编介绍关于中秋节有哪些水果的内容以外,还有很多很多的水果和食物都是适合中秋节吃的,只是小编介绍的都是与中秋节比较相契合的,所以希望能够帮助到大家。


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