端午节吃什么传统食物

　　、农历五月初五是我国传统的端午节，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。那么你知道端午节吃什么传统食物吗?如果还不了解的话，接下来就让我们一起来了解一下端午节吃什么传统食物吧。

　　端午节吃什么传统食物

　　粽子：端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

　　黄鳝：过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。

　　打糕：端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

　　鸭蛋：端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。

　　吃茶蛋：江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。

　　端午节诗词

　　端阳采撷(宋 许文通)

　　玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。

　　骑父稚子香囊佩，粉俏媳妇把景撷。

　　乙卯重五诗(宋 陆游)

　　重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两髻，艾束著危冠。

　　旧俗方储药，羸躯亦点丹。日斜吾事毕，一笑向杯盘。

　　端午(宋 文天祥)

　　人命草头露，荣华风过尔。唯有烈士心，不随水俱逝。

　　至今荆楚人，江上年年祭。不知生者荣，但是死者贵。

　　端午 (唐 文秀)

　　节分端午自谁言，万古传闻为屈原;

　　堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

　　七律 端午(唐 殷尧藩)

　　少年佳节倍多情，老去谁知感慨生;不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。

　　鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明;千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。

　　端午日赐衣 (唐 杜甫)

　　宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。

　　自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。

　　通过小编的介绍，相信你对端午节吃什么传统食物有了了解，希望以上的内容能对你有所帮助。

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