南京端午节吃什么
手机订火车票 端午节吃粽子是全国大部分地区的习俗,那你知道南京端午节有吃粽子的习俗吗?南京端午节吃什么?不了解的朋友,下面一起来看看南京端午节吃什么吧。
南京端午节吃什么:吃粽子
粽子“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”
这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
南京端午节吃什么:吃“五红”
在南京,端午除了吃粽子还要吃“五红”:烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝,据说吃这五红夏天就可以辟邪避暑。鲜红苋菜不可少;红心咸鸭蛋价不高;烤鸭美味不难找;黄鳝肥美得酱爆;五红之红数龙虾,五香冰镇吃到饱。细尝慢品一番,才不负这一佳节带给我们的美食、美景和美情。
南京端午节吃什么:饮用药酒(主要是蒲酒和雄黄酒)。
这是为了驱邪保健。传说昆虫都怕雄黄,孩子抹了雄黄,夏季毒虫就不会向体内钻。喝雄黄酒是端午节活动的高潮。
南京端午节吃什么通过介绍,朋友们知道了吧。
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