小雪吃什么好

　　小雪吃什么好 ?小雪是二十四节气中的第20个节气。意思是气温下降，黄河流域开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。那么你知道小雪吃什么好呢?如果你不是很清楚的话，下面不妨跟着小编一起来看看吧。

　　小雪吃什么好

　　红焖萝卜海带

　　【原料】海带、萝卜各适量，丁香、大茵香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。

　　【做法】先把海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝;将油烧热，加海带丝炒几下，放人丁香、大茵香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放人萝卜丝焖熟即可。

　　【功效】具有利水、消气、减肥的功能。

　　板栗猪肉

　　配料：猪肉1000克，板栗300克，葱、花生油、酱油适量。

　　做法：猪肉切块，板栗去壳。锅中注油烧热，放入葱花炒出香味，再放入板栗和猪肉翻炒片刻，加入酱油和300毫升清水，大火煮沸，转小火炖熟即可。

　　功效：养胃健脾，滋阴润燥。

　　当归火锅

　　【用料】鱼肉400克，盐、5个，鸡汤5碗，当归30克。

　　【做法】先将鱼肉切成薄片，味精各少许，冻豆腐3块，白菜适量，冬菇冻豆腐切成小块，白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，再将鸡汤放火锅内，并将切成薄片的当归片全部放人火锅内;用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、冻豆腐、白菜、香菇等下锅。

　　相关阅读：小雪谚语

　　小雪封地地不封，老汉继续把地耕。

　　小雪不耕地，大雪不行船。

　　小雪地能耕，大雪船帆撑。

　　小雪不封地，不过三五日。

　　小雪虽冷窝能开，家有树苗尽管栽。

　　小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。

　　小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要疼。

　　小雪封地地不封，大雪封河河无冰。

　　夹雨夹雪，无休无歇。

　　趁地未封冻，赶快把树种。

　　大地未冻结，栽树不能歇。

　　小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。

　　小雪封地，大雪封河。

　　小雪地不封，大雪还能耕。

　　通过以上的介绍，相信你已经对小雪吃什么好有了一定的了解。如果身边也有朋友需要了解的话，你也可以分享给他们哦。

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