冬至节气会吃什么

　　冬至节气会吃什么你知道吗?很多年以前，冬至也是冬至节，是人们举行祭天仪式的一个很重要的节日，在唐宋时期，官府都会举行活动庆祝冬至节。下面就一起跟着小编来了解下冬至节气会吃什么吧，欢迎阅读。

　　冬至节气会吃什么

　　1、饺子

　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢?据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

　　2、姜母鸭

　　姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。姜母鸭自家做的比较少，因此，冬至一到，就有很多人开始排队买姜母鸭。

　　3、酿酒

　　客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。为了这一天，客家主妇常挑个吉祥的日子，专门到集市添置酿酒的器具，把陈年的酒坛搬到溪流中，用黄黄的细沙洗去污物，再让清凉的泉水反复冲洗，最后置放在阴凉处风干。

　　4、烧腊

　　冬至这天，大多数岭南人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠等，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头、大吉大利。其中烧腊是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。

　　5、荞麦面

　　浙江等地每逢冬至这天，全家男女老少都要集齐，嫁出去的女儿也要赶回婆家。家家户户要做荞麦面吃。习俗认为，冬至吃了荞麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。

　　6、汤圆

　　古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

　　2017冬至短信祝福语

　　1、大雪纷飞舞北风，山似银驼路稀人。家户闭门过寒冬，滑雪溜冰锻炼身。大雪路滑慢通行，强身健体疾无影。祝你大雪好身板，愿你傲雪迎风行。

　　2、漫天的雪花是飞舞的音符，用思念谱成美妙的乐章，用祝福奏出深深的期盼，用问候歌出虔诚的祈祷，都换来你寒冷冬至的欢乐。冬至节气祝愿朋友全家团圆，温暖幸福溢满整个冬天!

　　3、冬至养生有道，分享给你可好?保暖从脚开始，每晚热水泡泡，运动动中求静，微微出汗就好，饮食补充津液，莲藕萝卜当道，养心宽厚畅达，不为琐事烦恼，温馨关怀送到，愿你健康安好!

　　关于冬至节气会吃什么，小编就为大家介绍到这了，希望能帮助到你们!

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