兰舍欧式创意料理介绍
因为位处于建筑傲人的兰阳博物馆之中，所以更该追求「好的生活品味」与「新鲜在地食材」的双重诉求，打造一个不同以往的文创空间场域。位于博物馆展馆一楼的兰舍餐厅，最大的佈置特色在于以书柜做为空间区隔，书柜上陈列的各种书籍杂志皆可供人们阅读，为博物馆捎来新的阅读文艺气息。除了在室内设计上要求完美外，在餐点规划上更为用心，由毕业于Ferrandi法国巴黎厨艺学校的主厨精心打造的多样菜单，依照季节选用的鲜美旬味，融合法式与义式的料理注入主厨创意，依照四季变换的当季盛产新鲜食材，令人充满惊喜。最后，为味蕾记忆写下完美句点，餐后一杯来自宜兰冠军茶，茶汤圆润回干，无论热饮或是冷泡，都是绝对不可错过的在地美味。
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