旺来香饼舖介绍
「洪师傅旺来香饼舖」在老街着名景点-半边井斜对面,在古朴的街区里飘着饼香,糕饼大师及洪师傅伯龙先生自小在埔头街长大,虽然外出远去台北多年,在台北「亚都西点面包」学习及台北「马可波罗公司」担任西点师傅,从事烘培业长达20年之久,是位相当专业的糕饼师傅。在异乡思念鹿港故乡的一切,毅然决然地辞去台北工作,回到家乡选择也是老街的瑶林街,成立「洪师傅旺来香饼舖」,从事「凤梨酥」的烘焙制作。
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