美地瑞斯介绍
邻近高雄美术馆、坐落于高雄爱河旁的【美地瑞斯】,主要提供欧洲原汁原味的传统轻食甜点,伴随着浓浓欧风的店名,彷彿在诉说着这间餐厅的美丽起源。曾旅居海外的老闆,曾拜师一位名为Maddalena的义大利名厨,Maddalena不藏私的将真功夫从义大利烹饪烘培基础一路细心传授,希望能将家乡美味发扬光大、让义大利的美食骄傲地与世界各地共同分享;老闆努力不懈的学习成果也得到Maddalena的肯定与赞赏,于是带着欧式料理厨艺的老闆,回到台湾后,便以师父的名字做为店名,并承诺将Maddalena对美食的热情与美味的坚持与台湾人一起分享,【美地瑞斯】因此诞生
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