排骨
在深受韩国人喜爱的肉类饮食——烤肉。
五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。
由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。
饮食方法：
排骨最好是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，骨头外面的肉可以直接用手拿着啃。
美食店：
nolboo店
排骨名家（首尔）
kabojong排骨（水原）
清排骨（水原）
恋浦排骨（水原）
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