澳门人的餐饮由中国菜和外国菜两部分组成，其中，中国菜有粤菜、川菜、沪菜、潮州菜等，在澳门主要以粤菜馆为主，几乎每区都有，尤以中区最多，菜点和大陆的粤菜区别也不是很大。
澳门葡菜馆
在澳门的外国菜中有葡菜、日本菜、韩国菜、以及东南亚地区各国的菜等，因为葡萄牙对澳门的殖民统治长达400多年之久，因此，葡萄牙的饮食文化对澳门的渗透也最为明显，在澳门的葡菜最具代表，到澳门的游客不得不尝。
味道鲜美的葡菜
葡菜在澳门又可分为葡式和澳门式两种，其中澳门式的葡菜是把葡菜经过当地人们的改良，逐渐适合中国人的口味，融入了多个国家和地区的饮食文化，著名的菜点有“马介鱼”、葡国鸡、青菜汤、葡式蛋挞等。
经典葡式甜点 蛋挞
澳门是免税港，因此像一些葡国的酒类，如葡萄酒、白酒、香槟以及葡国著名的砵酒等，有时候比葡国本地还要便宜，在享用葡菜时，配以葡国之酒，会更有葡国风情，也最为享受。
