• 黄山寺皮蛋
  • 时间: 2013-08-06 19:10:25 来源: 马鞍山美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:黄山寺皮蛋
  • 美食产地:马鞍山
  • 黄山寺皮蛋图片:
  • 黄山寺皮蛋
  • 黄山寺皮蛋介绍:


  • 由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化铅的传统配方,加入微量元素,生产出无铅溏心松花皮蛋。这种皮蛋容易离壳,蛋白呈棕褐色、绿褐色,具有弹性,有松针状花纹,蛋黄中心为桔黄色,滋味鲜美,曾被评为安徽省优质产品。
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