- 白沙液
- 时间： 2013-08-06 22:01:06 来源： 长沙美食 编辑： 美食频道
- 美食名称：白沙液
- 美食产地：长沙
- 白沙液图片：
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- 白沙液介绍：
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白沙液，湖南好酒，长沙白沙酒业有限责任公司制造。
白沙液精选自“洞庭鱼米之乡”五粮，取其之精华，为白沙液酿造之原料，通过高温堆积发酵，低温入池，摊晾翻选和蒸煮，不糊不烂，酿出酒体，香醇浓郁，入口生津。
白沙液酿酒之水均来自为白沙古井之水系，其坐长沙之地脉，汇湖湘灵气，水质澄澈灵动，溶入了天然无机盐矿物质，水味清凉甘甜，“为酒不酢，为浆不腐”。
白沙液酒遵循传统工艺，于陈年老窖中经微生物长周期固态自然发酵而成，窖香幽雅，口感醇绵，浑然而天成。
白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙著名酒坊的独门酿艺，世袭传承至今，其酿造技术是延续了长沙老酒坊代代相传超越百年的酿造工艺，几百年来一直在最纯粹最传统的方式下酿造。 - 浏阳豆豉 下一篇 浏阳河小曲 上一篇
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