• 姜糖
  • 时间: 2013-08-07 00:02:41 来源: 澳门美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:姜糖
  • 美食产地:澳门
  • 姜糖图片:
  • 姜糖
  • 姜糖介绍:

  • 姜糖最早发源于南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;在南方,还有加上糯米,做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用,还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道,因此特别适合南方潮湿气候下,以及北方多雨季节时食用。
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