- 渭南时辰包子
- 时间： 2012-11-09 09:02:20 来源： 陕西美食 编辑： 美食频道
- 美食名称：渭南时辰包子
- 美食产地：陕西
- 渭南时辰包子图片：
-
- 渭南时辰包子介绍：
- 渭南时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子，到了光绪二十九年（1903年），渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤，他家的包子特别味长，每天争口尝名品的食客络绎不绝，排成长龙，一过上午10时，就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字，尔后约定俗成，流传至今。所需原料主要是；上白面粉，新鲜猪板油，赤水大葱及秘制调料面等，经制油馅、和面、拌馅、包制、笼蒸五道工序制成。其特点为面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。
- 狗不理包子 下一篇 绍兴酒烧肉 上一篇
发表评论
陕西热门景点推荐
陕西热门旅游线路推荐
- 西安直飞巴厘岛土豪时光六日游 9880起
- 西安周边游 国旅 101仙... 395起
- 西安去关山牧场旅游 国旅 ... 330起
- 西峡恐龙园+老君洞/龙潭沟... 385起
- 西安周边游 陕国旅011云... 358起
- 西安到汉中看油菜花 西安到... 345起
- 大槐树、王家宿平遥古城二日游 480起
