• 杏花鸡
  • 时间: 2013-12-16 17:55:00 来源: 肇庆美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:杏花鸡
  • 美食产地:肇庆
  • 杏花鸡图片:
  • 杏花鸡
  • 杏花鸡介绍:
  • 美食简介:

    杏花鸡

    杏花鸡特点鲜明,两细、三黄、两短,即:头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短;采取白切之法烹制更易保留鸡肉的青嫩,外皮呈金黄色,肉质细腻、滑嫩,非常可口。

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