• 瓦锅花雕鸡
  • 时间: 2013-12-16 18:34:42 来源: 广州美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:瓦锅花雕鸡
  • 美食产地:广州
  • 瓦锅花雕鸡图片:
  • 瓦锅花雕鸡
  • 瓦锅花雕鸡介绍:
  • 美食简介:

    瓦锅花雕鸡

    “瓦锅花雕鸡”过去是用花雕酒烹制,斩件用碟盛上台,师傅改用瓦锅盛载,将花雕酒倒入瓦罐内煎,香气四溢,肉鲜嫩滑,具备特殊芬芳,成为顾客十分喜爱的一道名菜。

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