• 灌米肠
  • 时间: 2013-12-18 16:08:18 来源: 克拉玛依美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:灌米肠
  • 美食产地:克拉玛依
  • 灌米肠图片:
  • 灌米肠
  • 灌米肠介绍:
  • 美食简介:

    灌米肠用的羊大肠,羊的心、肝加上一些调料与大米做成馅,罐入肠内扎紧,放到凉水里煮,煮的时候要用粗镇去戳这米肠,防止会胀破,不然可就算是白做了,吃的时候切成段方便食用。每个地区的人用的调料多少不一样,不过味道倒是极好的。

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