• 六合猪头肉
  • 时间: 2014-01-09 16:34:22 来源: 南京美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:六合猪头肉
  • 美食产地:南京
  • 六合猪头肉图片:
  • 六合猪头肉
  • 六合猪头肉介绍:
  • 猪头肉虽非上品菜肴,但六合的猪头肉却别具风味,早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪,经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色,食客
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