- 杨五香肠
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时间： 2014-01-09 17:45:23
来源： 盐城美食
编辑： 美食频道
- 美食名称：杨五香肠
- 美食产地：盐城
- 杨五香肠图片：
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- 杨五香肠介绍：
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东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品，尤以香肠为著名，人们称为"杨五香肠"。近年东台肉制品厂保持"杨五香肠"的传统制作方法，以精、肥肉8：2配料，加入多种佐料，经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳，美味可口。此品列入《中国名食指南》。
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