- 果条筒
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时间： 2014-01-14 14:12:07
来源： 三明美食
编辑： 美食频道
- 美食名称：果条筒
- 美食产地：三明
- 果条筒图片：
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- 果条筒介绍：
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果条筒是永安地方传统小吃之一，色泽雪白，入口细腻，冰滑，蘸食味美。其岳制法是选用生长期长的稻谷，细加工碾白提纯，磨成浆水，再将浆水调匀倒入铁圆盘内，浮于大锅开水上蒸熟，再用一根筷子在平盘周围一划，将果片卷成圆柱形。果条筒可就一把毛竹削成的小叉子，蘸上酱油，蒜泥，辣椒，芝麻油，白糖，味精等做成的调料食用，成为风格独具的
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