- 蒙阴光棍鸡
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时间: 2014-01-15 11:17:43
来源: 临沂美食
编辑: 美食频道
- 美食名称:蒙阴光棍鸡
- 美食产地:临沂
- 蒙阴光棍鸡图片:
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- 蒙阴光棍鸡介绍:
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光棍鸡是二十世纪八十年代初,创始人付泽明先生,开始经营的一家饭馆,当时以经营炒鸡为主,而且专炒本地农家,吃松籽、喝山泉水、在荒山野岭养长大的蒙山土公鸡(俗称笨鸡),由于整个炒制过程和配料独特,炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌、而受到广大顾客赞誉,来吃鸡的人越来越多,营业额不断扩大,经营形成了规模,来就餐的顾客根据饭馆没有名字,没有女职工的特点,便亲切的送个了
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