• 德州羊肠子
  • 时间: 2014-01-15 15:02:56 来源: 德州美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:德州羊肠子
  • 美食产地:德州
  • 德州羊肠子图片:
  • 德州羊肠子
  • 德州羊肠子介绍:
  • 肠子又名清血肠,德州的老百姓把它称为羊肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料,然后在加料的老汤里煮熟。羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用。

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