• 蝴蝶面
  • 时间: 2014-01-15 16:01:02 来源: 黄山美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:蝴蝶面
  • 美食产地:黄山
  • 蝴蝶面图片:
  • 蝴蝶面
  • 蝴蝶面介绍:
  • 是徽州风味小吃。先将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。
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