• 芜湖烧卖
  • 时间: 2014-01-17 17:51:22 来源: 芜湖美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:芜湖烧卖
  • 美食产地:芜湖
  • 芜湖烧卖图片:
  • 芜湖烧卖
  • 芜湖烧卖介绍:
  • 烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁糯米制成馅心)。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特点。
  • 分享到: 0
  • 铜陵鸡汤面 下一篇 芜湖馄饨 上一篇

发表评论

昵称: 校验码: 看不清楚,换一张