• 渔歌唱晚
  • 时间: 2014-01-21 15:01:34 来源: 珠海美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:渔歌唱晚
  • 美食产地:珠海
  • 渔歌唱晚图片:
  • 渔歌唱晚
  • 渔歌唱晚介绍:
  • 渔歌唱晚是珠海十大名菜之一,该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待油烧开,放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑,使该菜更具文化特色。
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