• 姊妹团子
  • 时间: 2012-11-09 08:54:45 来源: 湖南美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:姊妹团子
  • 美食产地:湖南
  • 姊妹团子图片:
  • 姊妹团子
  • 姊妹团子介绍:
  • 本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。姊妹团子以大米为原料,分为糖陷和肉陷两种。其颜色瓷白,晶莹透亮,小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻,肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软,别具风味。
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