• 砂锅雅鱼
  • 时间: 2014-01-27 16:53:20 来源: 雅安美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:砂锅雅鱼
  • 美食产地:雅安
  • 砂锅雅鱼图片:
  • 砂锅雅鱼
  • 砂锅雅鱼介绍:
  •   雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。
      唐代大诗人杜甫诗云:

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