• 豆花米线
  • 时间: 2014-01-28 17:04:18 来源: 宝鸡美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:豆花米线
  • 美食产地:宝鸡
  • 豆花米线图片:
  • 豆花米线
  • 豆花米线介绍:
  • 豆花米线配料为:煮过的水豆腐脑-豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分,变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,而且也好看.) 先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料,就可以享受了.拌好,扒一口在嘴里,感觉到带有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的,豆花的素净掩盖了辣酱的鲜辣,米线的软滑沾满了清香的韭菜。


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