• 神池麻花
  • 时间: 2012-11-09 09:14:18 来源: 山西美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:神池麻花
  • 美食产地:山西
  • 神池麻花图片:
  • 神池麻花
  • 神池麻花介绍:
  • 神池麻花,为我区的名食之一,于食品业著称甚久,蜚声北方各地,其配料是酵肥三份,水二份半,油半份,糖、碱少许。炸时用葫油,要清澈澄净,以不起沫不冒大烟为宜。神池麻花看去色鲜美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。
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